Diapositive29

Engagement pour un cacao durable et équitable

ABK Cocoa Farm est un projet agro-industriel spécialisé dans la production d’un cacao durable et équitable. Lancé en 2019, le projet ABK Cocoa Farm a pour objectif de révolutionner la culture et la production du cacao en déployant une double stratégie : d’une part, la mécanisation du processus de production, l’intégration des techniques de l’agriculture de précision, la recherche agronomique et l’innovation agro-biotechnologique, la surveillance et l’intégration de l’impact des changements climatiques sur le modèle économique de l’entreprise. D’autre part, l’adoption d’une approche d’agriculture durable et équitable.

 La production d’un chocolat de qualité et apprécié des consommateurs dépend grandement du travail fait par les producteurs des fèves de cacao du développement des pépinières jusqu’à leur commercialisation, en passant par l’entretien des plantations, la récolte, la fermentation, le séchage, le stockage et le transport sécurisé des fèves de cacao.

Consciente de ces exigences de qualité attachées à l’industrie du chocolat et de ses produits dérivés, la société ABK Cocoa Farm se donne la vision de produire des fèves de cacao de haute qualité dans le respect des normes de sécurité des denrées alimentaires, environnementales et sociales essentielles pour une agriculture durable.

Actualités 

Chocolat noir pour lutter contre les maladies cardiovasculaires et le stress oxydatif
Une étude a été effectuée par l'équipe de Chococlic pour examiner l'effet d'une administration unique de chocolat noir ou au lait sur la tension artérielle (TA), la fréquence cardiaque (FC) et le double produit (DP). Elle a été menée auprès de jeunes femmes en bonne santé au repos et pendant un stress mental aigu.
...En savoir plus

Le géant américain de l’agroalimentaire Mondelez ne verserait pas le DRD sur le cacao (CCC)

(Agence Ecofin) - Le différentiel de revenu décent (DRD) continue d’agiter l’industrie mondiale du cacao. Alors qu’en 2020, des tensions avaient éclaté entre les régulateurs ivoirien et ghanéen d’une part et le confiseur américain Hershey d’autre part, un nouvel épisode se profile avec son compatriote Mondelez.
...En savoir plus

Journée mondiale de l’environnement : Mars s'engage en faveur d’un monde durable

Pour sa 49ème édition, la journée mondiale de l’environnement se consacre à la "restauration des écosystèmes". Un enjeu fort sur lequel le groupe Mars s’engage au quotidien en œuvrant pour la conservation de la biodiversité, la préservation des forêts et la valorisation de filières agricoles durables.
...En savoir plus

Données et Statistiques